判断双头加热管是否在干烧，其实就是看它有没有在 “本该被冷却” 的情况下硬顶着高温工作。
一、看现象
如果是液体加热（水、油等）：
加热管表面出现局部发红
有异味、焦糊味
液体没有正常升温，甚至不升温
有气泡异常剧烈或 “噼啪” 声
只要出现 “发红”，基本可以确认是干烧或严重散热不良。
二、摸温度（注意安全）
在断电后，用测温枪：
加热管表面温度明显高于介质温度几十度甚至上百度
不同位置温差很大（正常应该比较均匀）
这说明热量散不出去，很可能是干烧或部分露出液面。
三、看液位
加热管没有完全浸没
液位计显示异常
设备振动导致液面波动，加热管周期性露出
只要露出一点点，都算干烧风险。
四、看电流（专业但非常准）
用钳形表测电流：
电流明显高于额定值（说明温度升高、电阻变小）
电流忽高忽低（说明加热管在 “烧 — 冷 — 烧” 之间反复）
电流异常是干烧的早期信号。
五、看加热管表面状态（长期判断）
表面出现变色、黑斑、氧化皮脱落
有鼓包、变形
有腐蚀坑
这些都是干烧后留下的 “后遗症”。
六、看设备保护是否动作
如果设备有：
防干烧温控器
液位开关
过热保护器
一旦频繁动作，也说明加热管经常处于干烧边缘。
七、空气加热时的判断方法
如果加热管是在烘箱、恒温箱等空气环境中：
加热管整体发红（正常应该是微暗或不红）
风机不转或风量不足
箱内温度上升异常快，然后突然停止
这些都说明散热不良，等同于干烧。
